Elektrolyter är en grupp mineraler som utför viktiga uppgifter i vår organism. De ansvarar för att nervimpulserna leds och ser till att organ och vävnader fungerar korrekt. Elektrolyter är också en viktig länk i kroppens hydratiseringsprocess. Kroppen förlorar elektrolyter mycket lätt, särskilt vid intensiv fysisk aktivitet, ökad urinering och diarré. Det är oerhört viktigt att se till att elektrolyterna i kroppen är i rätt koncentration. Brist på dem kan orsaka störningar i balansen mellan vatten och elektrolyter. Som en följd av elektrolytbrist kan även organfunktioner försämras (en av de vanligaste effekterna av elektrolytbrist är störningar i hjärtrytmen). Särskilt personer som tränar bör se till att de systematiskt fyller på med elektrolyter.Läs mer om elektrolyternas roll, effekterna av brist på elektrolyter och hur man fyller på dem.
Innehåll
Vad är elektrolyter?
Elektrolyter är saltjoner som ingår i våra kroppsvätskor. De finns i plasma, blod och vävnadsvätskor. Ioner är negativt eller positivt laddade atomer av ett grundämne.
De viktigaste elektrolyterna är saltjoner av grundämnen som t.ex.
- Kalium
- magnesium,
- kalcium,
- natrium,
- klor.
Järn- och fosforjoner spelar också en roll som elektrolyter.
Korrekt elektrolytkoncentration i kroppen är en förutsättning för en effektiv vatten- och elektrolytmetabolism. Man kan till och med säga att hela kroppens funktion är beroende av elektrolyterna. På grund av sin elektriska laddning drar elektrolyterna till sig vattenmolekyler som sedan transporteras till celler och vävnader i hela kroppen.
Brist på elektrolyter leder till uttorkning och funktionsstörningar i viktiga organ som hjärnan och hjärtat samt muskelavvikelser (t.ex. kramper).
Det råder ingen tvekan om att elektrolyter är viktiga för att kroppen ska fungera korrekt. De har många viktiga funktioner och deltar i många processer och omvandlingar. Deras viktigaste uppgift är att leda nervimpulser, vilket gör att hjärnan kan fungera korrekt.
Elektrolyternas funktioner i kroppen
- Genom att leda elektriska impulser mellan neuronerna är elektrolyterna ansvariga för att nervsystemet fungerar korrekt,
- deltar i överföringen av elektriska impulser som stimulerar musklerna att dra ihop sig och slappna av, vilket säkerställer att muskelsystemet fungerar som det ska,
- ansvarar för den korrekta spänningen i cellmembranen och kontrollerar processen för att vätska ska tränga igenom cellmembranen,
- är ansvariga för absorptionen av vatten och dess fördelning och inträngning i cellerna i hela kroppen,
- är involverade i transporten av vatten till blodet, lymfan, cerebrospinalvätskan, matsmältningssaft och andra kroppsvätskor,
- hjälper till att transportera aminosyror och glukos genom cellmembranen,
- ser till att vattenfördelningen i kroppen är optimal, stabiliserar vattenbalansen,
- stödjer produktionen av saltsyra, som är en viktig del av magsaften,
- De är ansvariga för att upprätthålla rätt pH-värde i kroppen, de tar hand om syra-basbalansen i kroppen.
De viktigaste uppgifterna för enskilda elektrolyter
- Magnesium – stabiliserar nervsystemet, är ansvarig för ett effektivt sinnesarbete, har en positiv effekt på det mentala välbefinnandet, stöder muskelsystemet.
- Kalium – ser till att hjärtat fungerar korrekt, normaliserar blodtrycket, ansvarar för en ostörd och effektiv muskelfunktion, har ett positivt inflytande på nervfunktioner och hjärnans funktion.
- Kalcium – reglerar muskelkontraktilitet, bidrar till att upprätthålla korrekt hjärtrytm, deltar i överföringen av nervimpulser, stöder kärlsystemets funktion.
- Klor – bidrar till att upprätthålla balansen mellan syror och baser i kroppen, reglerar det osmotiska trycket, kontrollerar mängden och fördelningen av vatten i kroppen.
- natrium – skyddar kroppens vätskebalans, deltar i vattentillförseln till vävnaderna, tar hand om cellmembranens genomsläpplighet.
RANGORDNING AV FETTFÖRBRÄNNARE
Elektrolytbrist – orsaker, symtom, sätt att fylla på
Det finns ett tydligt samband mellan elektrolytbrist i organismen och de vätskor som tillförs och utsöndras från kroppen. Elektrolyter försvinner med urin, avföring, svett och blod. Generellt sett är förlusten av elektrolyter större i alla situationer där det sker en ökad utsöndring av urin eller avföring, eller där det förekommer kraftig svettning eller blödning.
Vi förlorar elektrolyter mycket snabbt i varmt väder, vid kraftig fysisk ansträngning och vid virusinfektioner.
När förlorar vi elektrolyter? Huvudorsaker till elektrolytbrist
- Betydande fysisk ansträngning, t.ex. tungt fysiskt arbete, intensiv träning,
- hög feber,
- diarré,
- kräkningar,
- dricker för lite vätska,
- för mycket bearbetad mat i kosten och för lite hälsosam, naturlig mat som är rik på elektrolyter,
- hög omgivningstemperatur,
- användning av diuretika,
- dricka mycket kaffe och örtinfusioner med vätskedrivande effekter,
- bristfälliga, strikta dieter,
- ätstörningar,
- dricka stora mängder alkohol,
- njursjukdomar,
- diabetes mellitus.
Symtom på elektrolytbrist
Elektrolytbrist visar sig främst genom störningar i muskelfunktionen, inklusive hjärtmuskeln, och försämrade nervfunktioner. De vanligaste symtomen är
- huvudvärk,
- illamående,
- allmän svaghet,
- ohälsa,
- irritabilitet,
- koncentrationssvårigheter,
- överdriven sömnighet,
- brist på energi och vilja att agera,
- hjärtproblem (arytmi): oregelbunden hjärtslag, hjärtklappning,
- stickande i hjärtat,
- högt blodtryck,
- Muskelskakning,
- muskelsvaghet,
- domningar i lemmarna,
- muskelspasmer,
- Svullnad i nedre extremiteterna,
- i svårare fall: benbräcklighet, svimning, yrsel, kramper.
Elektrolytnivåer – normer, testning
För att bestämma elektrolytkoncentrationen i kroppen utförs ett särskilt diagnostiskt test, det så kallade jonogrammet. Ett blodprov tas och därefter bestäms koncentrationen av enskilda grundämnen och föreningar som ansvarar för vatten- och elektrolytbalansen i kroppen. Den utförs hos patienter med karakteristiska symtom på elektrolytbrist samt vid olika kroniska sjukdomar.
Vad är den normala nivån av elektrolyter för vuxna? Normerna är följande:
- Magnesium: 0,65-1,2 mmol/l,
- kalium: 3,5 – 5,1 mmol/l,
- kalcium: 2,25 – 2,75 mmol/l,
- natrium: 135 – 145 mmol/l,
- Klor: 95-105 mmol/l.
Hur fyller man på elektrolyterna?
Oavsett om du redan har genomgått ett jonogram och elektrolytnivån i din kropp är för låg eller om du bara märker av karakteristiska symptom på elektrolytbrist hos dig själv, är det värt att ta hand om en kost som är rik på elektrolyter.
Det är också viktigt att vi dricker cirka 2 liter mineralvatten varje dag. Vi kan också använda färdiga elektrolytpreparat för dryckesbruk och mineraler i tablettform.
Livsmedel som är rika på elektrolyter
- Grönsaker (t.ex. tomat, selleri, rödbetor, paprika, broccoli, persilja, spenat, morötter, majs, kål).
- baljväxter (t.ex. ärter, bönor, linser),
- nötter och mandlar,
- pumpafrön, solrosfrön,
- Frukt (t.ex. bananer, citrusfrukter, avokado, melon, vattenmelon, vinbär, jordgubbar).
- kokosvatten,
- kakao,
- havregryn, kli,
- fullkornsbröd,
- bovetegroddar,
- torkade aprikoser,
- grönsaks- och fruktjuicer och cocktails.
FÖRBÄTTRA HJÄRNFUNKTIONEN MED BRAIN ACTIVES
Elektrolyter – vilka ska man välja?
Vid stor elektrolytförlust och uttorkning hjälper speciella elektrolytpreparat, som vanligtvis finns i form av pulver som blandas med vatten och dricks eller som brustabletter.
Elektrolyter för seniorer
Brist på elektrolyter och därmed obalans mellan vatten och elektrolyter samt uttorkning är vanliga fenomen hos äldre människor. Detta beror främst på otillräckligt vätskeintag, särskilt vatten. Äldre människor är inte särskilt förtjusta i att dricka vatten, dricker ofta inte alls, och känner sig inte heller törstiga lika ofta, så de tar inte ofta till sig någon vätska.
Dessutom minskar njurarnas förmåga att hålla kvar vatten och den totala vattennivån i vävnaderna sjunker. Äldre personer lider ofta av olika sjukdomar, som bland annat leder till ökad vattenförlust i kroppen. Allt detta gör att elektrolytpreparat rekommenderas starkt för seniorer, särskilt om de inte gillar att dricka mineralvatten dagligen.
Vilka elektrolyter för seniorer ska jag välja? Det är bäst att välja ett preparat som förutom alla de viktigaste elektrolytiska elementen innehåller växtextrakt som stärker organismen och hjälper till vid åldersbesvär (t.ex. cirkulationsproblem).
Elektrolyter för vuxna
Vuxna kan välja mellan ett brett utbud av elektrolytpreparat, inklusiveuniversella som innehåller glukos och magnesium, kalium, klorider, kalcium och natrium samt preparat som är berikade med ytterligare ingredienser. En intressant kategori är preparat som samtidigt återfuktar, kompletterar elektrolyter och (tack vare tillsatta vitaminer eller vegetabiliskastimulerande ämnen) ger energi och vitalitet och stöder oss i situationer med stor fysisk eller mental ansträngning.
Elektrolyter för barn
När det gäller de yngsta är det värt att välja de som är särskilt avsedda för barn i stället för att använda ett universellt elektrolytpreparat. De innehåller den rätta dosen element för barn, är fria från onödiga ämnen och har en söt, fruktig smak.
Elektrolyter i kosten för personer som tränar
Korrekt hydrering av kroppen är en förutsättning för god fysisk kondition.
För personer som tränar regelbundet är det av stor vikt att kroppen får rätt vätska. Det är välkänt att elektrolyter är ansvariga för kroppens vätskenivå, så regelbunden påfyllning av elektrolyter bör bli en vanlig vana, oavsett vilken typ av träning vi föredrar.
Vi måste komma ihåg att under intensiv träning svettas kroppen mer och mängden vatten i kroppen minskar. Värdefulla elektrolyter: kalium, magnesium, natrium och kalcium försvinner också mycket snabbare. När kroppen blir uttorkad störs många fysiologiska processer, ämnesomsättningen saktar ner, träningskapaciteten minskar och musklerna fungerar sämre. Dessutom kan uttorkning, särskilt om den pågår under en längre tid, leda till utmattning av kroppen och allvarligare hälsoproblem.
Systematisk hydrering av kroppen vid regelbunden träning är därför en mycket viktig fråga. För detta ändamål är starkt mineraliserat vatten, isotoniska drycker och elektrolytpreparat i form av tabletter eller påsar (som ska blandas med vatten) avsedda för aktiva personer bäst. Alla dessa vätskor är idealiska för träningsdagar.
Kom ihåg att dricka vatten inte bara under träningen utan även i mindre portioner under dagen. På så sätt kommer kroppens fuktnivå att vara konstant och balanserad hela tiden, vilket kommer att ha en positiv inverkan på vår ämnesomsättning, arbets- och muskelstyrka och regenerationsprocesser.
Hur fungerar isotoniska drycker?
Även om mineralvatten innehåller elektrolytiska komponenter kan dessa mängder vara otillräckliga vid intensiv fysisk träning. Därför är det värt att använda en isotonisk dryck som är berikad med lätt absorberbara former av natrium, kalium, magnesium och kalcium under dagar med ökad fysisk aktivitet. Det är värt att notera att denna typ av dryck också innehåller glukos (enkla kolhydrater som bör fyllas på efteroch B-vitaminer (som förbättrar ämnesomsättningen och har en positiv effekt på nerv- och muskelsystemet).
Elektrolyterna i isotoniska drycker (särskilt natrium) ökar kroppens absorption av vatten och underlättar och påskyndar transporten av vatten till alla celler. Dessutom förbättrar kalium och magnesium muskelfunktionen och förebygger kramper.
Det är värt att betona att du alltid ska läsa produktens sammansättning när du väljer isotonisk dryck. Det finns många pseudo-isotoniska drycker på marknaden som är baserade på glukos men saknar viktiga elektrolytiska ämnen.
